الأكل المفيد والممنوع بعد عملية الغدة الدرقية

thyroid gland

ماذا تفعل الغدة الدرقية ؟ باختصار، كل شيء. تعتمد كل خلية وغدة في جسمك على الهرمونات لتنظيم التمثيل الغذائي. 

كما تتحكم في مدى سرعة حرق السعرات الحرارية في الجسم، وتعمل بشكل جماعي داخل الجسم، وتنظم الهرمونات التي تدير عملية التمثيل الغذائي الصحي.

يمكن أن يؤثر نظامك الغذائي على طريقة عمل الغدة الدرقية

لتعلم ما هي أفضل وأسوأ الأطعمة لنظام غذائي صحي للغدة الدرقية ، لقد استعنا بخبراء صحيين (بما في ذلك طبيب العلاج الطبيعي) ومدربي الصحة، عن أفضل خمسة أطعمة يمكن تناولها – وسبعة أسوأ – لغدة درقية صحية.

في حالة فرط نشاط الغدة الدرقية ، تزيد الغدة الدرقية من إفراز الهرمونات. يمكن أن يحدث هذا بسبب التهاب في الغدة الدرقية، مما يتسبب في إفراز هرمونات الغدة الدرقية.

أسباب شائعة لـ الغدة الدرقية

thyroid gland

يمكن أن يحدث فرط النشاط أيضاً بسبب الأورام الغدية السامة، التي تتطور على الغدة وتبدأ في إفراز الهرمونات بالإضافة إلى الهرمونات التي يتم إتنتجها. 

في حالات نادرة، يمكن أن يحدث فرط النشاط بسبب خلل في الغدة النخامية أو نمو سرطاني في الغدة الدرقية يمكن أن يعطل التوازن الهرموني وإنتاج T3 و T4.

يمكن أن تسبب اضطرابات المناعة الذاتية مثل مرض جريفز في فرط نشاط.

بالنسبة للقصور والأمراض المرتبطة به، لا تنتج الغدة ما يكفي من الهرمونات، مما يؤدي أيضًا إلى نقص الطاقة. 

تشمل أسباب قصور الغدة اضطراب المناعة الذاتية مثل مرض هاشيموتو، هذه حالة يهاجم فيها الجسم الغدة ويؤدي إلى إنتاج عدد أقل من الهرمونات.

الأطعمة المفيدة للغدة الدرقية النشطة

تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم

ما هو السيلينيوم؟ إذا كنت تتساءل، فهو عنصر كيميائي، مثل الزنك واليود، يوصى به أيضاً لنظام غذائي صحي للغدة. 

يدعم السيلينيوم صحة الغدة الدرقية لأنه ضروري لتحويل هرموناتها النشطه التي تحرق السعرات الحرارية ويعزز عملية التمثيل الغذائي الصحي. 

تشمل بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم المكسرات البرازيلية (فهي المصدر الأكثر كثافة للعناصر الغذائية للسيلينيوم)، وسمك الهلبوت، والسردين، والديك الرومي، والبيض، والسبانخ.

للمزيد : الكيتو دايت نظام غذائي سهل لفقدان الوزن في اسرع وقت

تناول الأطعمة الغنية باليود المفيدة لـ الغدة الدرقية

تعد الأعشاب البحرية نظام غذائي صحي للغدة الدرقية لأنها غنية باليود، وهو أمر مهم للغاية لصنع هرمون الغدة الدرقية

لكن الإخصائيون يحذرون من الإفراط في إستهلاكه. “الكثير من اليود هو أمر لا غنى عنه لغدة درقية صحية.” وكما ينصحون بتناول وجبات خفيفة تحتوي على اليود طوال اليوم.

هناك طريقة أخرى للحصول على اليود، عن طريق رش الملح على البطاطا المقلية وبعض الخضراوات. 

يوضح الإصحاء: “في حين يصاب الملح في بعض الأحيان بإنتقادات سيئة، إلا أنه قد يكون مفيداً جداً في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية“. 

“الملح المعالج باليود، الذي يحتوي على اليود، يحافظ على تدفق الهرمونات.”

تقترح كايتلين نوبل المدرب الشخصي في Thumbtack ومدرب الصحه، ان الأسماك والخضروات البحرية مثل، عشب البحر، والتي هي غنية باليود. 

اقراء ايضاً : علاج متلازمة داون واعراضها واسبابها وتشخيصها وانواعها

تناول فيتامين د لإضطرابات الغدة الدرقية

لقد تم العثور على مستويات منخفضة من فيتامين د في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات متعلقة بالغدة الدرقية، ويعتقد أن فيتامين د يدعم الصحة بشكل عام. 

ماذا يجب أن تأكل؟ يُنصح باللبن والزبادي اليوناني، وهما مصدران جيدان لفيتامين د.

للمزيد : حرق السعرات الحرارية في الجسم بطرق آمنة والعوامل التي تساعد على ذلك

أكل البيض يدعم الغدة الدرقية

thyroid gland

البروتين مهم لجميع إنتاج الهرمونات، لكن البيض يحتوي على وجه التحديد على السيلينيوم واليود وفيتامين أ وفيتامين ب كولين، وكلها رائعة لصحة الغدة الدرقية

تناول الزنك

ثبت أن الزنك يحسن مستويات هرمون الغدة الدرقيه (خاصة T3) بين النساء المصابات بقصور الغدة الدرقيه

لحوم البقر، والمحار، والبقوليات، والفطر، والحبوب الكاملة، والثوم هي مصادر جيدة للزنك التي توصي بتناولها. 

بذور اليقطين هي مصدر جيد آخر للزنك، في الواقع كوب واحد يساوي 44 ٪ من القيمة اليومية للزنك.

الاكل الممنوع لمرضى الغدة الدرقية

تجنب الأطعمة الغنية بالمعادن

يمكن للمعادن والسموم الموجودة في الأطعمة أن تفسد المعادن المعززة للصحة، مما يجعلها غير مفيدة للجسم والغدة الدرقية.

ما يجب الانتباه إليه: “الزئبق في سمك أبو سيف والتونة، والرصاص في مرق اللحم، والزرنيخ في الأرز يميلون إلى أن يكونوا المصادر الأكثر شيوعاً للمعادن في النظام الغذائي”.

شاهد ايضاً : الشوفان للتخسيس وبرامج الحمية الغذائية …. للباحثين عن الرشاقة والصحة والجسد الممشوق

تجنب الخضروات الصليبية 

ينصح بعدم الإفراط في تناول الخضروات الصليبية. 

“تحتوي هذه الأطعمة على مركب يسمى الجلوكوزينولات التي تتنافس مع اليود الغذائي وهرمونات الغدة الدرقية

وهذا يشمل الملفوف وبراعم بروكسل واللفت الخام والقرنبيط، تجنب الكميات الكبيرة من هذه الأطعمة إذا كنت تشك في بطء الغدة الدرقية، وحاول طهيها لتحطيم غلوكوسينولات وجعل المغذيات أكثر حيوية. 

وبالإضافة إلى أن طهيها سيكون أكثر سهولة في نظام الهضم ويقلل من فرص التأثير السلبي على الغدة الدرقيه.

تجنب فول الصويا

thyroid gland

يحتوي فول الصويا على هرمون الاستروجين، وهو هرمون يتداخل مع قدرة الجسم على الاستفادة من هرمون الغدة الدرقية، وننصح بالحفاظ على الحد الأدنى من تناول فول الصويا.

وننصح أيضاً عدم الإفراط في تناول فول الصويا: “لقد ثبت أن الاستروجين يتداخل مع قدرة الجسم على استخدام الهرمون لدينا، وقد أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساهم في قصور الغدة الدرقية“.

تجنب الأطعمة المقلية

تحتوي الأطعمة المقلية على جميع أنواع الدهون الضارة، والتي تمنع قدرة الغدة الدرقية على إنتاج الهرمون، وهي ضارة بشكل عام على صحتك.

شاهد ايضاً : أسرع طريقة للتخسيس ونصائح عامة يجب أتباعها للحصول على قوامٍ ممشوق

تجنب السكر

السكر يعيث فسادا في الجسم. يشمل هذا الاختراقات وانهيارات الطاقة ومشكلات الجهاز الهضمي. 

بالإضافة إلى الضرر، يمكننا أن نرى ونشعر أن السكر يسبب التهاباً غير مرئي في جميع أنحاء الجسم. 

بالإضافة إلى التسبب في عدد كبير من الأمراض، يتداخل الالتهاب مع تحويل T4، وهو ضروري لوظيفة الغدة الدرقية.

تجنب الغلوتين

هناك ارتباطاً هائلاً بين حساسية الغلوتين والمناعة الذاتية، تشارك حوالي 90٪ من قصور الغدة الدرقية المناعة الذاتية في طبيعتها، ماذا يعني ذلك بالضبط؟  هو جزء من بروتين الغلوتين، مشابه جداً في بنية أنسجة الغدة الدرقيه، ويمكن بسهولة الخلط جهاز المناعة بين الاثنين. 

عندما نأكل الغلوتين، يمكن أن يؤدي ذلك إلى إحداث أجسام مضادة للجلوتين، والتي يمكن أن تهاجم الغدة الدرقيه عن طريق الخطأ. 

اقراء ايضاً : فيتامين د كل ما تحتاج إلى معرفته من فوائده إلى الأنواع المختلفة

يشار إلى هذه العملية باسم “التقليد الجزيئي” ويُعتقد أنها تقود هجوم المناعة الذاتية على الغدة الدرقية “.

بالإضافة إلى أن العديد من المرضى يجدون أن مستويات الأجسام المضادة للغدة الدرقية تنخفض بشكل ملحوظ عندما يتبعون نظامًا غذائياً صارماً وخالياً من الغلوتين.

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *