التخطي إلى المحتوى

فوائد زيت الزيتون- يبدو أن الإغريق يعرفون كيف يأكلون جيدًا، يشمل نظامهم الغذائي المعتاد الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب والدهون. 

يستخدم النظام الغذائي المتوسطي زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون – على عكس النظام الغذائي الأمريكي الذي يتكون من الدهون من الحيوانات.

زيت الزيتون، المصنوع بالضغط على الزيتون الناضج، هو 77 في المائة من الدهون الأحادية غير المشبعة، يساعد جسمك بدلًا من إيذائه.

زيت الزيتون غني أيضًا بفيتامين E ولديه عدة مركبات يعتقد العلماء أنها تحارب السرطان. 

يساعد هذا الزيت العطري على التخلص من أمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي والسكري. 

كما أنه بمثابة ملين خفيف ويساعد في علاج مشاكل المرارة.

فوائد زيت الزيتون الصحية

فوائد زيت الزيتون
  • يحارب مرض السكري
  • يحارب السرطان
  • يخفف التهاب المفاصل
  • يعزز فقدان الوزن
  • يحمي قلبك
  • ينعم بشرتك

كان زيت الزيتون موجودًا منذ آلاف السنين، وقد تم الإشادة به طوال تلك الأوقات بسبب خصائصه في الطهي والعلاج. 

تصبح الكريت غنية للغاية من تصدير زيت الزيتون منذ 2575 قبل الميلاد، ويشير إليه الكتب والأساطير اليونانية.

حاليا، يتم تصديرها بشكل رئيسي من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا واليونان. 

يمكنك العثور على زيت الزيتون في محلات العطارة وزيت الزيتون له فوائد صحية عديده. 

استخدم زيت الزيتون البكر الممتاز!

فوائد زيت الزيتون الخمس

1. يتفوق على أمراض القلب

على الرغم من نظامهم الغذائي الغني بالدهون، نادرًا ما يصاب اليونانيون بأمراض القلب أو تصلب الشرايين.

ويرجع ذلك في الأساس إلى أن نظامهم الغذائي يشمل الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب والفواكه والخضروات والكثير من زيت الزيتون.

لا تصنع جميع الدهون أو الكوليسترول على قدم المساواة. 

الدهون الأحادية غير المشبعة، النوع الذي تجده في زيت الزيتون، تمنحك أكبر فائدة لأنها تخفض الكوليسترول الضار دون الإضرار بالكوليسترول الجيد. 

كما أنه يساعد على تقليل تجلط الدم مما يقلل من ضغط الدم وخطر السكتة الدماغية. 

لا تنس أن ارتفاع ضغط الدم يساهم في الإصابة بأمراض القلب لأن قلبك يجب أن يعمل بجد أكثر مما ينبغي.

اقراء ايضاً : فوائد الليمون الصحية للاسنان والتهاب الحلق والوقاية من السرطان وفقدان الوزن

2. توقف عن آلام الجوع

فوائد زيت الزيتون

يمكن أن يتأثر مدى جوعك في العشاء بنوع الدهون التي تتناولها أثناء الغداء. 

أي شخص يقاوم القليل من الوزن الزائد يعرف أنه من الصعب تجاهل الهدير في بطنك. 

إذا كان وزنك 20 إلى 30 في المائة فوق متوسط ​​وزنك وعمرك وجنسك وطولك، فمن المهم للغاية أن تستعيد السيطرة على وزنك. 

أنت لست معرض لارتفاع ضغط الدم والسكري فحسب، بل أنواعًا مختلفة من السرطانات أيضًا.

على الرغم من أن الكثير من الناس لا يعتبرون الزيت غذاءً، بسبب ارتفاع السعرات الحرارية، إلا أن هناك سببًا يجعل استبدال زيت الزيتون بالآخرين، وقد يساعدك على فقدان الوزن. 

السبب الأول هو أن الزيوت الغني بالدهون الأحادية غير المشبعة، مثل زيت الزيتون، ستملأ بطنك أكثر من غيرها. 

أثناء الدراسة، لم يكن الأشخاص الذين تناولوا البطاطس المهروسة المحضرة بزيوت أحادية غير مشبعة بالجوع في وقت لاحق من اليوم من الأشخاص الذين تناولوا نفس الطعام المطبوخ بالزيوت المتعددة غير المشبعة. 

هذا يعني أنه عندما لا تكون جائعًا، فأنت أقل عرضة للوجبات الخفيفة أو الإفراط في تناول الطعام. 

إذا لم تتناول وجبة خفيفة فأنت أقل عرضة لزيادة الوزن

يحتوي زيت الزيتون أيضًا على نكهة غنية مما يجعله لا تحتاج إلى استخدام الكثير منه.

3. فوائد زيت الزيتون والتهاب المفاصل

دهن مفاصلك بزيت الزيتون، يعمل موضعيًا وداخليًا لالتهاب المفاصل.

اقراء ايضاً : علاج خشونة الركبة نهائياً باستخدام الطب البديل بمكونات طبيعية ونتائج مذهلة لن تصدقها

4. فوائد زيت الزيتون والسرطان

يمكن أن تسبب الجذور الحرة التي تتجول عبر جسمك الضرر بما في ذلك السرطان. 

لحسن الحظ يحتوي زيت الزيتون على خصائص تحافظ على الجذور الحرة تحت السيطرة. 

تشير الدراسات إلى أن إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي اليومي قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والمستقيم والبروستاتا والمريء. 

اقراء ايضاً : قشر الرمان وفوائدة للصحة والشعر والبشره

5. مرض السكري

فوائد زيت الزيتون

لأن زيت الزيتون يمكن أن يخفض كمية الكوليسترول الضار وكذلك الدهون الثلاثية في الدم، فإنه يساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع2. 

أيضا، يبدو أنه يخفض مستويات السكر في الدم أو الجلوكوز. 

مرة أخرى، تأتي الفائدة من الدهون الأحادية غير المشبعة.

لتحقيق أقصى استفادة من زيت الزيتون، حاول استخدام مجموعة “Extra Virgin” العضوية. 

يحتوي هذا المنتج الأقل دقة على معظم ما يجعل زيت الزيتون جيدًا بالنسبة لك ويضيف بعض النكهة القوية. 

إذا كنت تريد طعمًا أضعف، قم بشراء زيت الزيتون المسمى “فيرجن” أو “لايت”.

إذا تم الاحتفاظ بزيت الزيتون في حاوية محكمة الإغلاق بعيدًا عن الحرارة والضوء، يمكن أن يستمر زيت الزيتون لمدة عامين تقريبًا. 

إذا قمت بتبريدها، فسوف تصبح غائمة. 

على الرغم من أنه عندما تصل درجة حرارة الغرفة مرة أخرى، ستختفي الغيوم.

زيت الزيتون رائع أيضًا للتدليك العلاجي وعلاج الجروح والحروق البسيطة والأكزيما والصدفية، كما أنه يخفف شمع الأذن ويخفف رنينًا أو ألمًا مستمرًا في أذنيك.

اقراء ايضاً :

فوائد شاي البابونج على الصحة العامة للانسان

فوائد الكركديه و5 استخدامات مفيدة للسكر والكلى والوزن وصحة الإنسان العامة

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *